Problèmes d’organisation, manque d’idées ou de temps… on ouvre tous les placards en se posant toujours la même question « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? ».
Je vous propose de répondre à cela de façon simple : le batch cooking !
 
Dans la première partie de cet e-book j’aborde les avantages et inconvénients de cette méthode, puis je vous livre mes conseils pour un batch cooking efficace. Enfin je vous présente le menu de la semaine puis les étapes de préparation des 6 recettes réconfortantes pour bien finir l’hiver, à réaliser en 2h à 2h30. 
Au menu :
- Curry de légumes
- Houmous
- Gratin de chou-fleur et tofu
- Soupe de chou-fleur
- Légumes rôtis
- Falafels à la coriandre
 
Vous retrouverez également la liste des courses et du matériel nécessaires pour réaliser l'ensemble des recettes.
 
Alors, prêt.e à vous lancer dans le Batch Cooking ?
 
Format PDF
15 pages